Os beneficios alface.

Boa noite gente!! Hoje, em um intervalo pós almoço aproveitei um tempinho livre para ler a revista Saúde 📖 e achei muito bacana uma matéria que falava sobre a importância da cor do Alface. ➡️ A VERDE  concentra antioxidantes que agem de forma lenta a moderada. ➡️ A SEMI-ROXA possui antioxidantes que funcionam de forma lenta, moderada e rápida. ➡️ Já a ROXA atua na velocidade moderada e rápida. ⚠️ IMPORTANTE ⚠️ Todas são fontes de vitaminas A, C e minerais como cálcio, fósforo e potássio. Elas também são ricas em fibras e famosas por possuírem efeitos calmante e sonífero. O mais indicado é sempre variar nas cores da alface! 😉 ⠀⠀⠀⠀⠀
#KPassessoria #nutrição #nutriçãofuncional #nutriçãoclínica #welfare #health #healthy

Chá Branco

Bom diiia!! 😊 Continuando os textinhos sobre os Chás, hoje vou falar pra vocês um pouco sobre o Chá Branco!! As folhas e os brotos 🌱desse Chá são colhidos antes que as flores se abram, ainda cobertas por uma penugem, de aspecto prateado.. Daí vem o nome! 😉 Por não passar por fermentação e pela alta quantidade de catequinas presente, ele se destaca na ação antioxidante. Por ser menos processado, esse Chá🌱possui substâncias que combatem o envelhecimento e previnem doenças. Ele também é diurético, estimula a queima calórica. Em alguns casos, pode controlar a pressão arterial, diminuir os níveis do colesterol ruim e prevenir o endurecimento das artérias e bloqueio do fluxo sanguíneo. Também podemos citar sua atuação positiva na regeneração da pele, deixando-a mais saudável e brilhante. De modo geral, ele também reduz o estresse e aumenta a energia física!! 🚫Não esquecendo que, antes de sair por aí tomando Chá Branco, consulte um Nutricionista pois somente ele para saber suas necessidades ideais!!☺️☺️
#KPassessoria #nutrição #nutriçãofuncional #nutriçãoclínica #tea #sempreprefiraonatural

Pimenta do Reino.

Oiii gente!! Vamos falar um pouquinho hoje sobre a Pimenta do Reino??! ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
🔷Começamos falando sobre um componente chamado piperina, que é  responsável pelo sabor ardido, mas que também tem função  anti-inflamatória e antioxidante, além de ser um termogênico natural, ou seja, acelera o metabolismo e aumenta o gasto calórico! ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔷Fonte de cálcio, potássio, fibras, ferro, vitaminas C, aumenta a circulação sanguínea e possui o poder de quebrar as células de gordura presentes no organismo, tornando-se uma boa opção para o emagrecimento! ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
🔷A pimenta-do-reino possui 4 variações: ⠀
🔹A Verde, que é colhida antes de amadurecer. Seu sabor é menos picante e é a mais aromática entre todas. ⠀
🔹A Preta, mais conhecida, que também é colhida antes de amadurecer, mas passa por um processo de fermentação e depois seca ao sol (nesse momento torna-se picante, porém discreta). ⠀
🔹A Branca, que é colhida madura, fica de molho na água até que solte toda a pele e depois seca ao sol. Como não é fermentada, o resultado é uma semente bem clara, mas muito ardida e de sabor forte. ⠀
🔹A Rosa, que é colhida madura, tem um sabor picante ativo e possui um aroma muito predominante. ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸O diferencial entre elas é apenas o processo de colheita e secagem!! ⠀
Lembrando que esta é uma ótima opção de termogênico natural e antioxidante!

Chá preto.

Boa tardee!! Hoje é a vez do Chá Preto ☕🍃 que produzido a partir de folhas mais velhas e passa por um processo maior de fermentação. Possui uma ação antioxidante menor do que outros chás, mas possui uma quantidade elevada de cafeína, o que diminui a sensação de fadiga, sonolência e melhora a concentração 👀 De um modo geral, devido a essa presença elevada de cafeína, ele acaba tendo uma ação termogênica, o que estimula a queima de gordura do nosso corpo 😅 O Chá Preto tem ação anti-inflamatória e também ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e na digestão, já que aumenta a produção de ácidos digestivos. ⚠️ Por ser rico em cafeína, o Chá Preto pode provocar insônia caso seja ingerido antes de dormir. Além disso, pode também causar desidratação pois induz o organismo a eliminar água 💦 Por esses e outros motivos, é extremamente importante procurar um Nutricionista para ajustes individuais!! 

O Shimeji.

O Shimeji é fonte de proteína, minerais, vitaminas e fibras. 🍄🍄⠀ Possui também Vitamina B12, que ajuda na memória, concentração e tem alta quantidade de lisina, que favorecem a pele, deixando-a mais jovem e bonita 💁🏼 Além disso, o sabor do Shimeji aciona uma área específica do sistema nervoso, que passa a informação de saciedade ao cérebro! 🍄👌🏻Também não posso deixar de citar que este fungo contém quantidades de proteína semelhantes ás da carne vermelha, sendo uma ótima opção para vegetarianos e veganos! 🌱🍆 Fica a dica! 😉😏

Os benefícios do morango.

O morango é uma fonte de cálcio, vitamina C, vitamina B2, magnésio, fosforo, ferro, zinco, fibras. ♦️ Ele também possui taninos, glutationa e substâncias antioxidantes que auxiliam o aumento de resistência à infecções, ajuda no processo de cicatrização, atua na síntese de colágeno e carnitina e previne possíveis micro-lesões musculares causadas na atividade física. 🚫💪 Além disso, também auxilia na prevenção do envelhecimento da pele, melhora as funções intestinais e tem um leve efeito diurético! ✅
Por tanto, não deixem ele de fora da sua dieta! 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

 

Os benefícios do café.

Estudos mostram que o café aumenta o desempenho devido a quantidade de cafeína, que pode mobilizar gordura para ser usada como energia! 🔋 Além disso, o café acelera o sistema nervoso central, fazendo com que a pessoa sinta mais disposição! 💪🏼 É um forte aliado para as pessoas que estudam ou trabalham por um período prolongado, pois o café também ajuda a manter a concentração. 👀 Por ser rico em antioxidantes, ele ajuda na prevenção da depressão e no combate aos radicais livres que prejudicam as células e aceleram o processo de envelhecimento. 👴🏻👵🏻 No meio da manhã e da tarde, nosso cérebro tende a diminuir as atividades.. um cafezinho nesses momentos pode ajudar no seu rendimento! ☕️💡 É sempre importante observar o consumo moderado de todos os alimentos, incluindo o café ⚠️ Nunca extrapole as doses diárias recomendadas‼️

Suco de Laranja 🍊 com Couve 🍃

Boa noite gente!! Hoje não deu para ir no protesto pois tive que adiantar as dietas dos meus queridos pacientes, mas fiz esse suco de Laranja 🍊 com Couve 🍃 para recuperar minhas energias e demonstrar a minha vontade de mudança no governo desse Brasil! 

 
💚💛💙

Nutrição x Gravidez

Bom dia pessoal! Hoje vou iniciar o dia falando um pouquinho pra vocês e pra minha querida cunhada @camiladiasnp sobre a nutrição durante a gravidez, a qual se deve ter muita atenção e cuidado! Como o enjoo nessa fase é comum, é muito importante fracionar as refeições. É preciso dar preferência aos carboidratos integrais e com baixo índice glicêmico. É muito importante que as mamães optem por alimentos mais saudáveis e orgânicos. Nesse período há um grande aumento da necessidade de nutrientes como o ferro, a vitamina D, o ácido fólico, o cálcio, etc. A suplementação pode vir a ser muito importante para complementar e suprir determinados nutrientes e micronutrientes, os quais às vezes não são obtidos nas quantidades necessárias, como proteínas, vitaminas e minerais. Importante avisar a vocês que durante toda a gestação, todo e qualquer suplemento que tenha cafeína não deve ser utilizado! Nessa mesma linha, o álcool e o refrigerante também devem ser completamente evitados! DICA DA NUTRI: alimentação adequada e suplementação orientada e individualizada por um NUTRICIONISTA é a melhor forma de garantir uma gestação saudável! 

Óleo de Groselha Negra.

Bom dia gente!! Vocês já ouviram falar sobre o Óleo de Groselha Negra? 
Vou falar um pouquinho sobre ele hoje. 
Esse óleo é rico em substâncias antioxidantes, ferro e vitamina C. Ele auxilia no combate da celulite e previne os sintomas da tão complicada TPM 😰 Ele também evita que os radicais livres destruam as células e as fibras de colágeno e elastina, as quais auxiliam na firmeza da pele e no fortalecimento e hidratação dos cabelos 💁🏼Não esquecendo que antes de incluí-lo em sua dieta, consulte um Nutricionista para saber sua necessidade! 

O Ômega 3.

Bom dia gente!!! Tá aí um suplemento que eu não dispenso: O Ômega 3 ♎ Também encontrado nos peixes, oleaginosas e óleo de linhaça, o ácido graxo Ômega 3 é essencial para o bom funcionamento do coração. Entre seus benefícios estão a redução das taxas de triglicerídeos, do colesterol total no sangue e da pressão arterial ✅ O Ômega 3 também possui ação anti-inflamatória, que tem importante função no metabolismo protéico por ajudar na hipertrofia e recuperação muscular e reduzir os riscos de lesões durante os treinos 💪🏼👊🏼 O importante também é ficar atento a quantidade de EPA (ácido eicosapentaenóico, interessante para pessoas com queixas de celulite, obesidade e artrite reumatoide devido à sua ação anti inflamatória) e DHA (ácido docosahexaenóico, comprovado por estudos recentes que, devido à sua característica antioxidante, melhora sintomas como Alzheimer, distúrbios comportamentais e déficit de atenção). ⚠ DICA DA NUTRI: sempre observar a quantidade de EPA e DHA contida no produto e não apenas aquele "1000mg" destacado na embalagem!! Eu uso e recomendo esse da @adslabs que faz parte da linha clínica da @atlheticanutrition e possui uma boa composição, então fiquem sempre atentos a isso!! 

Devemos evitar o Glúten?

Bom pessoal, primeiro quero explicar pra vocês que essa proteína (glúten) é encontrada em alimentos com aveia, trigo e centeio, como por exemplo, os pães. Mas, pudemos observar que de um tempo pra cá as lojas e mercados ficaram lotados de produtos SEM GLÚTEN não é mesmo? Pois bem, de certo modo, isso gerou uma aversão ao glúten por parte da maioria das pessoas, seja ela diagnosticada com a doença celíaca ou não! De repente, o glúten passou a ser um grande vilão da alimentação! Bom, celíaca é aquela pessoa que possui intolerância ao glúten, aquela pessoa que pode ter sintomas como perda de peso, diarreia, inchaço no abdômen, quando ingere alimentos com glúten.. Portanto, para essas pessoas sim, esses produtos SEM GLÚTEN são NECESSÁRIOS! Mas, talvez sem o conhecimento necessário, as pessoas têm retirado o glúten de sua alimentação no desejo de emagrecer, de ter um corpo mais saudável... Não! Ele não engorda e não deve ser evitado por isso! Tudo precisa ser devidamente balanceado e na quantidade certa pra cada um! DICA DA NUTRI: alimentação equilibrada e individualizada por um NUTRICIONISTA é a melhor forma de garantir uma boa saúde e bem estar!!

Precisamos de açucar?

Não, não precisamos de açúcar processado 🍬🚫🍭🚫🍫🚫Sim, eu sei que é difícil parar com essa dependência mas não é impossível! O que fazer? De imediato substituir o açúcar refinado! Depois vamos aos poucos retirando-o da nossa alimentação! Aqui vale a regra: não exagerar! Açucares como o de coco, o orgânico, o mascavo podem até ser melhor, mas também devem ser consumido com moderação! Farei outro post em breve sobre waxy maize, dextrose, maltodextrina, outros açucares simples que podem ser utilizados por praticantes de atividade física! DICA DA NUTRI: tudo é questão de costume! O que nosso corpo precisa mesmo é de proteínas, vitaminas e sais minerais, gorduras, carboidratos, mas não de açúcar refinado! Está precisando de energia? 🏋🏻🚴🏻 Ajuste sua dieta com um Nutricionista!

Comida japonesa.

Gente, hoje resolvi falar um pouquinho para vocês, viciados iguais a mim, sobre o japa 😬 Esse tema cai super bem para uma sexta à noite né??!! Rsrs.. Então.. Aqui mais do que tudo vale aquela regrinha básica: não exagere! Apesar de ser uma boa opção, a comida japonesa tem suas “armadilhas”, a começar pelo shoyo e seu altíssimo teor de sódio! Não preciso nem falar do cream chesse né? Não menos importante é o arroz, o que muita gente deve não saber é que ele é feito com açúcar! Também tem aqueles empanados né? Bom, não vamos esquecer que na comida japonesa temos excelentes opções como os sashimis de salmão, atum, peixe branco, os temakis (sem arroz e cream chesse hein?), o shimeji e shitake (sem manteiga hein?). Enfim, temos diversas opções com ótimo valor nutricional e inúmeros benefícios, basta saber escolher e dosar! DICA DA NUTRI: nada exagerado presta! Não consegue ficar sem o shoyo? Pegue a versão light! É data especial? Aproveite, mas sempre com moderação!

Mude seus hábitos.

Quem nunca chegou em casa morrendo de fome, foi na cozinha procurar algo rápido e prático e se deparou com um pacote de biscoito recheado, um chocolate ou um salgadinho? 🚫🍫🍩🍕🌭🚫 Pois é, por isso nossas escolhas devem começar desde as compras!! Não é preciso eliminar coisas agradáveis ao nosso paladar, mas sim as que não são boas para nossa saúde!! Na hora de fazer a lista de mercado, não vamos cair naquela tentação de fugir da rotina alimentar saudável!! 🍎🍍🧀🍗🍇 DICA DA NUTRI: Faça a lista de compras priorizando sempre os alimentos naturais e saudáveis!! Evite alimentos industrializados, conservas e doces! 😊😉 

Suquinho da tarde pra prolongar o bronze!

Suquinho da tarde pra prolongar o bronze ☀ Coloquei: 1/2 cenoura, 1/2 beterraba e 1 laranja! Ficou uma delicia!! 🍹

#KPassessoria #nutrição

Whey Protein

Bom dia!!! 

Vamos iniciar a semana falando um pouquinho sobre um suplemento que a grande maioria das pessoas que praticam atividade física fazem uso!! 

Sim, esse é um suplemento que merece muito destaque! Proveniente do soro do leite, a whey protein estimula a síntese proteica, auxiliando na manutenção ou crescimento muscular, tem ação oxidante, melhorando o processo de recuperação da atividade física e também auxilia na manutenção do sistema imunológico.

Bem, nada melhor que a ingestão de proteínas seja através de carnes, aves, peixes ovos, etc, mas, em algumas situações, essa forma digamos “sólida” acaba sendo complicada e a suplementação com whey protein acaba sendo inevitável seja na forma concentrada, isolada ou hidrolisada!

DICA DA NUTRI: apesar de hoje existir uma diversidade de produtos nesse segmento, não adianta você ter uma whey protein do mais alto nível e fazer um treino de baixa intensidade!! Além disso, o consumo deve ser adequado as suas necessidades, sempre aliado a uma boa alimentação e um bom treino! 😊😉

#KPassessoria #nutrição #nutriçãoesportiva#nutriçãofuncional #wheyprotein